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包子铺
毛利率中不为人知的秘密!一间包子铺的故事让你秒懂!
通过拆解分析,我们发现,王大锤包子铺现在的面粉成本,几乎和肉馅持平了,这是一个明显的异常现象。 最近几年王大锤包子铺的毛利率虽然没有什么增长,但在全行业不景气的情况下,也算比较平稳,不少… (2022-05-17)
毛利率中不为人知的秘密!一间包子铺的故事让你秒懂!
通过拆解分析,我们发现,王大锤包子铺现在的面粉成本,几乎和肉馅持平了,这是一个明显的异常现象。 最近几年王大锤包子铺的毛利率虽然没有什么增长,但在全行业不景气的情况下,也算比较平稳,不少… (2022-05-17)
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